Before Sunrise莊園豆綜合 | 獻給味蕾的高級享受，莊園精品豆極致配方

🌅 Before Sunrise莊園豆綜合 | 獻給味蘊的高級享受，精品豆極致配方

【 關於Before Sunrise：獻給味蘊的溫柔告白 】 在第一道曙光升起前，空氣中瀰漫著靜謐與期待。這款「Before Sunrise 」是怪豆咖啡店內最受歡迎的高級義式配方。我們選用四個國家的莊園級精品豆，在杯中呈現出那份如同黎明般，溫潤、平衡且層次豐富的驚喜感。

【 四國精品莊園豆的完美拼配 】 這不是一般的商業配方，這是一場關於風味的美好協奏，採用了四款豆子，四種傳統經典的處理法：

哥斯大黎加（水洗）： 奠定豐富的巧克力主調。

衣索比亞（日曬）： 注入如花朵綳放般的莓果與柑橘。

巴西（蜜處理）： 帶來如絲絕般的堅果焦糖甜感與滑順度。

印尼（濕剝法）： 勾勒出沉穩的木質尾韻。

【 烘焙師筆記：讓人驚呼連連的細致感 】 憑藉累積十五年的烘焙心法，我們將「黎明之前」定格在 中烘焙 (Medium Roast)。它最迷人之處在於其「細致度」，無論您如何沖煮，都能感受到其香酸甜苦優雅的平衡，尤其是拿來做義式濃縮，更是會讓人驚訝原來濃縮可以如此的順口好喝！

🌸 香氣 (Aroma)： 優雅的柑橘、輕盈的森林莓果香。

🍫 風味 (Flavor)： 絲滑的牛奶巧克力、溫潤烤堅果。

🍯 餘韻 (Finish)： 濃郁且悠長的焦糖回甘，細致動人。

【 豆款規格 】

配方組成： 哥斯大黎加、衣索比亞、巴西、印尼（全莊園精品豆等級）。

烘焙度： 中烘焙 (Medium Roast)。

適合器材： 義式咖啡機、手沖、摩卡壺、愛樂壓。

重量： 230g

【 ☕ 飲用建議：全能的味覺享受】 「黎明之前」的強大在於它能完美適應各種飲用心情：

純黑咖啡（濃縮/美式）： 您會驚訝於它細致的層次，像是品嚐一杯高級果茶，卻帶著咖啡的靈魂。

搦配鮮奶（拿鐵/卡布）： 加入牛奶後，莓果香氣會轉化為迷人的乳甜，與巧克力、焦糖風味融為一體，呈現出如精品甜點般的奈華感。