{"product_id":"衣索比亞-班莎-阿洛村-alo-village-74158-雲端上的果香交響樂","title":"衣索比亞・班莎・阿洛村 (Alo Village) 74158|雲端上的果香交響樂","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e🌸 雲端上的果香交響樂：衣索比亞 班莎 阿洛村 (Alo Village) | 74158 日曬淺焙\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【 關於阿洛村：2300 公尺的極境風味 】\u003c\/b\u003e 阿洛村（Alo Village）座落在衣索比亞西達摩班莎產區的巔峰，其海拔高達 2,300 公尺。在這樣極致的高寒環境中，咖啡果實成熟極為緩慢，鎖住了美妙的養分與甜度。這裡不僅是個獲獎無數的傳奇產區，更是精品咖啡玩家心中極致甜美的代名詞。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【 74158 品種：冠軍等級的經典基因 】\u003c\/b\u003e 我們選用了近年來在 COE 賽事中大放異彩的 74158 品種。搦配日曬處理法，將阿洛村特有的純淨花香與濃郁果感發挥到極致。這不只是一杯咖啡，更是一場關於風土與基因的華麗展演。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【 烘焙師筆記：甜美多汁的感官饱宴 】\u003c\/b\u003e 在台東工作室裡，我們以細致的火候烘焙出這份高海拔的恩賓。透過 \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"50\"\u003e淺烘焙\u003c\/b\u003e���我們完整保留了豆子中珍貴的挥發性香氣，讓它在您的杯中展現出如鮮榨果汁般的生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌸 香氣 (Aroma)：\u003c\/b\u003e 研磨瞬即爆發出獨特的 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e雞蛋花\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003e甜花香\u003c\/b\u003e，帶點 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003e佛手柑\u003c\/b\u003e 的優雅清香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍇 風味 (Flavor)：\u003c\/b\u003e 入口是濃郁的 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e藍莓\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e葡萄\u003c\/b\u003e 調性，中段轉化為 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e水蜜桃\u003c\/b\u003e 的柔甜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍯 口感 (Body)：\u003c\/b\u003e 風味極其 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003e甜美多汁\u003c\/b\u003e，酸質明亮且細致，尾韻帶有如花蜜般的長效回甘。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【 豆款規格 】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e國家：\u003c\/b\u003e 衣索比亞 (Ethiopia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產區：\u003c\/b\u003e 西達摩 班莎 (Sidamo Bensa) \/ 阿洛村 (Alo Village)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種：\u003c\/b\u003e 74158\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理法：\u003c\/b\u003e 日曬 (Natural)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烘焙度：\u003c\/b\u003e 淺烘焙 (Light Roast)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e重量：\u003c\/b\u003e 230g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【 ☕ 職人手沖建議：萄取雲端的香甜 】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e粉水比：\u003c\/b\u003e 1 : 16\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e水溫：\u003c\/b\u003e 92°C - 93°C (高海拔豆密度極高，建議使用較高水溫帶出層次)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議：\u003c\/b\u003e 採用中細研磨，悶蒸時間建議 35 秒。中段注水時可稍微增加流速，讓藍莓與葡萄的熱帶感更加奔放。這款豆子在溫涼後會展現出驚人的水蜜桃甜感，建議慢慢品嚐。\u003c\/p\u003e","brand":"怪豆咖啡 ODDO COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52295221215531,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1227\/8571\/files\/Gemini_Generated_Image_pgm3vwpgm3vwpgm3.png?v=1772205274","url":"https:\/\/oddocoffee.com\/products\/%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e-%e7%8f%ad%e8%8e%8e-%e9%98%bf%e6%b4%9b%e6%9d%91-alo-village-74158-%e9%9b%b2%e7%ab%af%e4%b8%8a%e7%9a%84%e6%9e%9c%e9%a6%99%e4%ba%a4%e9%9f%bf%e6%a8%82","provider":"怪豆咖啡 ODDO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}