{"product_id":"哥斯大黎加-蜂鳥-森林裡的輕盈旋律","title":"哥斯大黎加・蜂鳥| 森林裡的輕盈旋律","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e🕊️ 森林裡的輕盈旋律 —— 哥斯大黎加・蜂鳥\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003e【 關於這支蜂鳥 (Hummingbird) 】\u003c\/b\u003e 蜂鳥以其輕巧、敏捷且色彩繁紛著稱，而這支來自哥斯大黎加 \u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"4\"\u003e聖蕢蔓處理廠\u003c\/b\u003e 的精品咖啡，完美詮釋了這樣的意象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這款豆子最特別之處在於採用了\u003cb data-index-in-node=\"15\" data-path-to-node=\"5\"\u003e酵素水洗\u003c\/b\u003e處理法。這是一種極致純淨的工藝，透過天然酵素分解果膠，不僅保留了咖啡最乾淨的靈魂，更賦予了它如高山青茶般清新脱俗的氣息。如果您喜愛層次分明、口感輕盈的咖啡，這支「蜂鳥」絕對會讓您驚豔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這款咖啡有豐富的花果香調性，口感清爽乾淨，非常的舒服迷人，喝了也會讓人很鬆哦～\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003e【 烘焙師筆記 】\u003c\/b\u003e 我們選擇以 \u003cb data-index-in-node=\"30\" data-path-to-node=\"6\"\u003e淺烘焙 (Light Roast)\u003c\/b\u003e 來凸顯這份精緣的酵素水洗風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e🌸 香氣 (Aroma)：\u003c\/b\u003e 磨粉瞬間，清新的葡萄和水果茶香氣撲鼻而來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e🍎 風味 (Flavor)：\u003c\/b\u003e 入口是鮮明的綠葡萄調性，\u003cb data-index-in-node=\"27\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e小紅莓\u003c\/b\u003e 的微酸與 \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e蘋果\u003c\/b\u003e 的清甜交織。隨後而來的是迷人的 \u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e伯爵茶\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-index-in-node=\"61\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e青茶\u003c\/b\u003e 感，尾韻則轉化為如 \u003cb data-index-in-node=\"74\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e蜂蜜\u003c\/b\u003e 般的溫潤甘甜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e🍵 口感 (Body)：\u003c\/b\u003e 如絲綠般滑順，帶著細緣的茶韻，是一款耐喝且富有層次的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003e【 豆款規格 】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e國家：\u003c\/b\u003e 哥斯大黎加 (Costa Rica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e產區：\u003c\/b\u003e 聖蕢蔓處理廠 (San Roman Mill)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e處理法：\u003c\/b\u003e 酵素水洗 (Enzyme Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e烘焙度：\u003c\/b\u003e 淺烘焙 (Light Roast)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e重量：\u003c\/b\u003e 230g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003e【 ☕ 職人手沖建議 Brewing Guide 】\u003c\/b\u003e 為了展現酵素水洗特有的「茶感」與「清新」，建議您：\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e粉水比：\u003c\/b\u003e 1 : 16\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e水溫：\u003c\/b\u003e 91°C - 92°C（略低的溫度能讓茶韻與甜感更細致）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e建議：\u003c\/b\u003e 採用穩定的細水流，分段注水。前段帶出水果酸調，中後段延續茶香與回甘，您會發現它即便放涼了，喝起來依然像一杯高級的果茶。\u003c\/p\u003e","brand":"怪豆咖啡 ODDO COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52255820316971,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1227\/8571\/files\/Gemini_Generated_Image_33e7rf33e7rf33e7.png?v=1772213420","url":"https:\/\/oddocoffee.com\/products\/%e5%93%a5%e6%96%af%e5%a4%a7%e9%bb%8e%e5%8a%a0-%e8%9c%82%e9%b3%a5-%e6%a3%ae%e6%9e%97%e8%a3%a1%e7%9a%84%e8%bc%95%e7%9b%88%e6%97%8b%e5%be%8b","provider":"怪豆咖啡 ODDO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}